おはようございます。
農婆の作業記録と別宅の片付けの記録になってきています。今日も頑張らなくちゃね。
去年食べたメロンの種から育てていたメロン。
プランターでは、限界もありそうなので、小さなものは、収穫して、炒め物にしました。
まあ、ウリ科ですから、キュウリの化物みたいに見えますかね。
食感は、キュウリのようなパリパリではなく、ナスやズッキーニとキュウリの間くらいかしら。柔らかでした。
エリンギとともにバター炒め、ホリニシのスパイスをかけて、いい感じに完成。
なかなかおいしくできました。
先日の令和8年8月豪雨の影響で、トマトは実わらな酷いことになりました。
たくさん取れるけど、人様にはお分けできません。
そこで、トマトと茄子の炒め物を作りました。
パスタに乗せていただきました。
さあ、今日も1日元気に楽しく過ごしましょう。
次回参加予定のイベント
夫と共に出店する予定です。
<はんどめいど SAKURASAKU >
時 2027年4月11日(日)
処 千葉県市原市 夢ホール

