子メロンの炒め物 | 大好きな手仕事と騒がしい毎日のこと

大好きな手仕事と騒がしい毎日のこと

そろそろ 母との格闘の日々(笑)のこと
大好きな手仕事のこと
自分の終活のこと
そんなこんなの騒がしい日々のこと 書けたらいいかな。

おはようございます。

農婆の作業記録と別宅の片付けの記録になってきています。今日も頑張らなくちゃね。


去年食べたメロンの種から育てていたメロン。

プランターでは、限界もありそうなので、小さなものは、収穫して、炒め物にしました。




まあ、ウリ科ですから、キュウリの化物みたいに見えますかね。

食感は、キュウリのようなパリパリではなく、ナスやズッキーニとキュウリの間くらいかしら。柔らかでした。


エリンギとともにバター炒め、ホリニシのスパイスをかけて、いい感じに完成。




なかなかおいしくできました。


先日の令和8年8月豪雨の影響で、トマトは実わらな酷いことになりました。

たくさん取れるけど、人様にはお分けできません。

そこで、トマトと茄子の炒め物を作りました。

パスタに乗せていただきました。


 

さあ、今日も1日元気に楽しく過ごしましょう。

 

 

次回参加予定のイベント

夫と共に出店する予定です。

 

<はんどめいど SAKURASAKU >

時 2027年4月11日(日)

処 千葉県市原市 夢ホール