次回おうちショップ開催予定 未定
おはようございます。
東京・千葉・通信講座・Skypeレッスンで楽しみながらがま口作りが身につくmiwaがま口教室講師の星野美和子です。
台風前にということで・・・
畑のシークヮーサーを全て収穫しました。
全部で何キロくらいあったかというと
はっきりはわかりませんが 多分12ｋｇ越程度です。
小さなものでも1個10ｇ位はありますので 10ｋｇだとすると・・・
1000個？？
ええええ～改めてびっくりぽんです。
昨日の午前中は 小さいものや傷ついて見た目が悪いものを半分に切り 指で果汁を搾り 種と果汁と皮に分けました。
果汁は1ｋｇほど搾りました。
ゆずなんかもそうですが 種がたくさん出ますよね。
種だけを集めて 瓶に半分量 種を入れ 後は ホワイトリカーなどのアルコール度の強い焼酎なんかを入れて 1日1回かき混ぜながら 数日 この液体を育てます。
多分シークヮーサーのいい香りがついた保湿液になるらしいですよ。
一時期 キッチンを占領したシークヮーサーたち
しかし いつも思うんだけど すごいですよね。
皮も
果汁も
種も
全てを活用できるんですものね。
そして たった1本 木があったら こんなにたくさん採れるんですよね。
最初の収穫の時は200個くらい
それから 年々増えて 今年は1000個くらい
木はそんなに背がたかくなる訳でもないので 収穫が大変ということでもなく たいした世話もしていません。
でもそろそろ 枝が密集しているから何かしなくちゃいけないのかな～って夫と話しています。
台風が行きすぎたら 合宿
その後は 来年に向けて 計画を立て頑張っていきますよ。
さあ 今日も1日頑張りましょう。
【はんどめいど SAKU RA SAKU Vol.８】
開催日 ２０２０年４月２５日（土） 10時～16時半
開催場所 夢ホール（千葉県市原市更級1丁目9番8 TTECビル1階）
最寄り駅 JR内房線・小湊線・五井駅より 徒歩10～15分
無料駐車場 たくさんあります！！
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