こんばんは。
東京・千葉・通信講座・Skypeレッスンで楽しみながらがま口作りが身につくmiwaがま口教室講師の星野美和子です。
大好きな知人が おそば屋さんを継ぐことになりそうなんです。
話があるからと呼び出されて お店に行ってみたら
彼女はご両親とともにお店にいました。
今は そば打ちも そばつゆ作りもしているとのことです。
そして 出されたおそばがこれ
私は ご飯を食べてから お店に伺ったのですが
美味しくて喉ごしのよいそばだったので ぺろっと食べてしまいました。
きれいなそばでした。
ほらね～とってもきれいでしょ。
私は 彼女を応援していきたいなって思っています。
今は お父様から様々なことを学んでいる最中とのことです。
そば打ち一つをとっても本当に難しいのだと思います。
自宅で食べるくらいは 私にもできるけれど
お店に出すとなると いつも安定したそばを作らなくちゃいけないのだから たいへんだと思います。
プロって素敵だなって思いますよね。
もう少し 彼女の修行が落ち着いたら こちらでも お知らせしますね。
是非 皆さんにも味わっていただきたいから・・・
LINE@で レッスンの予定や型紙販売などのお知らせしていきます。
↓こちらをクリックして お友達登録してくださいね。
LINE＠QRコードは↓こちら
