念願のおから味噌お味見会＆味噌玉作り＆ビーガンカヌレ

2024年10月に仕込んだおから味噌を持ち寄りおから味噌玉作り＆リクエストのビーガンカヌレ作りを開催しました〜

カヌレは焼き時間が1時間ほどかかるのでその間に味噌玉作りをひらめき電球
途中から香ばしく甘いカヌレの焼ける匂いに癒されながら〜お腹空いたぁ〜と呟きながらグッド！皆さまコロコロ丸めて
乾物野菜を加えたバージョンと
ドライトマトとハーブを加えたイタリアンバージョンの2種を作りました。


明日職場に持って行くチョキと喜んでくださいました。


皆さまのおから味噌、それぞれ違っててびっくり😍

同じ材料でも違いがわかって勉強になりました。


今日はお天気良いのでテラスでランチをいただきました〜


・がんもバーガー

・おから味噌入りのラクサ

・那須塩原のにんじんグリル焼き

・おからファラフェル

・ターメリックシフォンクリームチーズのせて🧀


がんもバーガー🍔は手作り粒マスタードたっぷりと‼️

焼きたてカヌレはカリッとヌチッとなんとも言えない食感を楽しめますアップ

お忙しい皆さま

今日は念願叶い作ったおから味噌のお味見ができ、ビーガンカヌレも作り、味噌玉作りもできてよかったです〜ビックリマーク

お時間作ってくださり感謝です〜！！