こんにちは
山口さとみです
先日のこと
じぃじのお誕生日に。と
トリュフを作っていた娘
（なぜなら分量、作り方ともに間違えてたので
とても出来上がりが微妙で、写真拒否されました 笑
さすが我が子。。）
途中で慌てて来たと思ったら
「火から下ろすってなに？？」と
最近は火から下ろすって言わないのね
家庭科では
「火を止める」と言うそうですが
火を止める
と
火から下ろす
の、違い
あったと思うのだけど。。
うろ覚えですが
余熱で火が入りやすく
それ以上火が入らない方が良いものは
「火から下ろす」
余熱があまり関係ないものは
「火を止める」
と、言うのだと
祖母からかな？
教わった気がします
なんとなくのニュアンスで
そう思って43年
ふと、
どうなんだろう？？と
思ったのです
調べてみると
おおよそ
そういう意味で良さそう
単純に
「火を止める」と同義と言ってる方もいらっしゃるので
そんなにこだわる必要もないのかもしれないけど
いつも「ひと手間」を褒めていただけるのは
そういうことを教えてくれた方たちの
おかげだな。と思います♡
これまでも、これからも
ありがたいことがたくさんですね
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