春になると頂き物が増えるので(筍とか)、材料がある時にちょこちょこと作っています
最近良く作るのがジャーサラダ(今更ですが
)
)ジャーサラダの本も色々出てますよね~
冷蔵庫に3本くらいは入ってます

暖かくなってきたので生野菜も欲しくなりますもんね~
実はあんまりジャーサラダって興味無かったんだけど、余ってた入れ物があったので試しにやってみたら美味しい~

しかも、3日~5日は大丈夫で、結構ギュウギュウ詰めにするのがポイントみたいで、空気に触れる部分が少ないからか、シャッキシャキ

ハマりそうです
最初、心配してた冷蔵庫の中が嵩張るのでは。。。という問題なんだけど、
嵩張るから消費する!!
ちゃんと野菜の出る食卓になりますよ~

