お庭の紫陽花がキレイに咲いています
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梅雨はニガテだけど、紫陽花は大好きです。
先週のあな吉さんレシピ
おからのケチャップボール
~使いまわしレシピより~
キャベツだけのロールキャベツ
(キャベツじゃなく、白菜で)
~圧力鍋レシピより~
ポテトのチーズ焼き
~圧力鍋レシピより~
テリーヌ
~異国風ごはんより~
どれもおいしかったけど、みんなに1番好評だったのはロールキャベツならぬロール白菜でした
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私はテリーヌがお気に入り
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刻みわさびとお醤油、ごまで作ったたれでいただいたり、そのままいただいたり、美味しかったです
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じゃがいものチーズ焼きも好評で、長男は本当にチーズだと思ってたみたい(笑)
おからのケチャップボールはフワフワ~でした
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タケノコとかキクラゲとか、食感の楽しい物を足してもいいかも
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今週もお野菜たっぷり、頑張ります
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