と～っても美味しいご飯で有名な、私の大好きな *ちょりママさん *　の先日の日記に、里芋のお話がありました♪

私、す～っごく里芋が大好きです

ねっとり感がたまらなく大好き

で、煮っころがしの他に作る物って言ったら、普段はコロッケくらい。

それも煮っころがしの次の日に(笑)

でも、なんか引っかかってたんですよね～(笑)

で、思い出しました

子供のころから、母の作るクリームシチューには里芋が入ってたんです

私はクリームシチューはじゃがいもよりも、里芋の方が大好き

主婦になってからしばらくは、里芋シチュー作ってたんだけど、何で最近作らなかったんだろ

不思議。。。

年のせいで色んな事が思い出せなくなってるのかなぁ～

なんて

里芋入りのクリームシチュー、食べたくなっちゃった～

あ、ついでに義母は白和えに里芋入れます。

これがまたね～っとりして美味しいんだよ～

里芋パーティーでもやっちゃうか