~*のりクリームパスタ*~ | すべてを愛しつつみこむ 山口さとみ

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初めて挑戦してみた、海苔を使ったクリームスパゲティー


超!!!美味しかった~☆(*´▽`*)ノ





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しかも、すごく簡単♪



1. まず、お湯を沸かします。お湯を沸かしはじめたら、海苔(全型3枚)を100ccの水の中にちぎりながら入れます。


2. お湯が沸いたらパスタ(300g)を茹でます。
(我が家では、くっつき防止の為に塩、オリーブオイルを入れ、パスタを入れて1分火にかけ、火を止めて蓋をして袋の表示時間放置してます。)


3. パスタを茹でている間、海苔を掻き混ぜて溶かします。少しくらい固まりがあっても気にしません(笑)
ついでにトッピングの大葉も刻みます。


4. パスタが茹で上がったら、茹で汁を少し残して後の茹で汁は捨ててしまいます。

(ここが私流。お鍋たくさん洗うのが面倒なので、そのまま使います。)


5. パスタの入った鍋を再び火にかけ、鍋に溶かした海苔、生クリーム1パック、醤油大さじ2を入れて手早く混ぜます。


最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり♪☆(*´▽`*)ノ




洗い物も少なくて、簡単で美味しい(o^~^o)


なんて、私好み(笑)




大人には柚子胡椒を5の行程で入れても美味です♪