最近、作ったもの、食べたもの | Erikoの日記 in トルコ

Erikoの日記 in トルコ

2002年、初のトルコ旅行で、トルコにハマりました。
公務員を辞め、ベリーダンサーになったり、いろいろありましたが、2010年から夢が叶ってトルコ在住。
トルコ人の夫と、3人の娘たち(12歳かれん、9歳せらん、7歳まりん)と暮らしています。

 朝、学校へ向かう車内は、最近、7度。

 (昨年までは車をガレージに入れていたので、いつも車内は15度くらいでしたが、新型コロナで荷物が増えて、自転車も増えたので、ガレージに車が入らなくなりましたガーン)


 …鍋の季節がやって来ました!!
 白菜、椎茸、カニカマ、お餅など、家にあるものを、とりあえず何でも入れてみました。

 意外にも、夫が大喜び。




 何ヶ月振りかで、中国人の友人に会いに行きました。
 そうしたら、いつもの住み込みのお手伝いさんだけでなく、お掃除担当のお手伝いさんも来て、私はびっくり。

 友人の義母さんに「あなた、痩せたわねー!!」と言われましたが、体重はそんなに変わっていないので、たぶん、コロナのせいで、益々忙しくなり、やつれた感が出たせい?アセアセ






 5Lの絞りたて牛乳を買ったので、トルコのライスプディングを作りましたが、毎回、毎回、うまくできない私ガーン
 




 バナナとスライスアーモンドがあったので、キャラメルバナナケーキを作ってみました。
 トルコでは学校に、親がおやつを持たせるのですが、長女は先生から「既製品ではなく、手作りのものを」と言われたとかで、はっきり言って、かなり面倒ですタラー

 このケーキを入れた日、次女は学校から飛び出てきて、すぐ、

おかあさん!!
ケーキがすっごくおいしかったよ!!
おかあさんが、
わたしのおかあさんでよかった!!
爆笑

 という、大興奮だったので、ケーキを完食したんだと勝手に思って、家に帰って見たら…



 食べてあるのは、スライスアーモンドのところだけびっくり






 名古屋風手羽先。
 油が飛ぶので、痛いし、掃除が大変なのですが、これはもう、止まらないおいしさ!!


 これだと夫も大喜びだし、三姉妹も、手と顔を汚しながら、集中してパクパク食べます。

 トルコで手羽先屋をやりたいくらい、おいしいです。






 ある日の朝食。

 このお皿、夫が結婚前から使用していたもので、私が来てからも10年使用。

 新しく買いたい気もしますが、使えるので、もったいなくて…まだこれからも使い続けると思います。





 ある日の三女。
 ↑これを見て、思いつきました!!

 どら焼きを作ってみました。

 これも、学校のおやつに持たせたら、クラスメイトから、それは何だと聞かれたらしく、次女は「ドラえもんが好きなやつ」と答えたそうです。






 バターチキンカレーを作ったので、ナンも焼きました。
 ぷっくり膨らんで、かわいいんですピンクハート

 1回で、完食。
 私は食べなかったのに。






 手羽先のタレを再利用した、煮卵丼。
 最高のごちそうって言うくらい、おいしいです。






 夫が最後の犠牲祭の牛肉を使い、2時間以上かけて、タントゥーニ風のものを作ってくれました。

 この三姉妹にも好評で、私もお代わりしましたラブラブ

 夫に感謝ですが、キッチンが大変なことになっていました…玉ねぎがなぜ?という所に、飛んでくっついていたりアセアセ





 Hokkaidoカボチャ、最後はカボチャクッキーにしました。
 これも、学校用のおやつアセアセ




にほんブログ村 海外生活ブログ トルコ情報へ
にほんブログ村


にほんブログ村 子育てブログ 海外育児へ
にほんブログ村