韓国人の友人Jさんと、少なすぎる語彙と無茶苦茶な文法で、英会話している私(←非常に脳が疲労します)ですが、こちらの日本人の友人達は皆さん、英語がお上手なんです。
Jさんに少しずつ日本人の友人を紹介して、最近は皆と知り合いになったJさん。
もっと英会話ができるし、情報を得られたりするので、Jさんにとってもよかったんじゃないかと思います。
この日は、日本人の友人宅で持ち寄りランチ会。
バナナ・カラメルマフィンを作り・・・。

ちらし寿司。

私が担当の照り焼きチキン&餅ピザ。

ピザもやっぱり和風味がおいしいです。
ジャーサラダ。

日本で流行っていたような?
豪華な食卓になりました!!

Jさんが韓国スイーツを作ってくれました。
名前は忘れましたけど

生地の中にシナモンシュガーをたっぷり入れて、丸めて、フライパンの上でフライ返しでギューギュー押し付けて焼いていました。
見た目はお焼き?

アツアツがおいしいと言うので、すぐにいただいたら、中からドロドロに溶けたシナモンシュガーが出てきて、指についちゃって熱い!熱い!!
少々危険ですが、おいしいおやつでした。
また、ある日はJさん宅で。
驚きの品揃え!!
ここトルコで、生のタコやイカをいただけるなんて

どれも辛いけど、絶品
エゴマの葉や、裂きイカ風のもの、ナッツとじゃこ

こんなに貴重なものを出してくださるなんてね・・・優しいJさんです。

この日のメインは、こちらの「チムタク」という料理。

鶏肉と春雨の肉じゃがのような・・・日本では見たことがなかった韓国料理です。
作っている時、モリモリにんにくを入れていた(スープスプーンに山盛り3杯分)ので、え?
と思いましたが、このチムタク・・・止まらないおいしさ
Jさんは本当にお料理上手!!
満腹食べたのに、デザートも食べます。

バクラヴァに、チョコプリンに杏仁豆腐。
この日は、また別の日本人友人宅での持ち寄りランチ会。

照り焼きチキン、キッシュ、ナスの煮浸し、肉まん、マッシュルームのチーズ焼き、シーフードサラダ、お吸い物。
私はサバの味噌煮を持参。

やはり日本の味は最高です!!
いや、韓国料理も素晴らしい!!!
トルコにいても、こうやっていい友人達がいるおかげで楽しく、おいしく過ごせて、本当にありがたいです。
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