最近、食べたもの | Erikoの日記 in トルコ

Erikoの日記 in トルコ

2002年、初のトルコ旅行で、トルコにハマりました。
公務員を辞め、ベリーダンサーになったり、いろいろありましたが、2010年から夢が叶ってトルコ在住。
トルコ人の夫と、3人の娘たち(12歳かれん、9歳せらん、7歳まりん)と暮らしています。

 定番ネタです。


 スーパーに売っている1kg26リラ(546円くらい)もする大粒の栗が気になり、買ってみました。
 何か臭い…と思って開けたら、真ん中の1個が腐っていましたガーン

 焼き栗にしたら、つるっと剥けるし、味も良いと夫が喜んでくれたから良かったです。




 ある朝、卵焼きを作ったら、次女が「みて〜!おはなピンクハートニコニコ」と、こんな風に盛り付けてくれました。





 さつまいもシフォンケーキを作ってみましたが…
 食べてみたら、ただの黒ゴマシフォンケーキで、さつまいもの味がほとんどなしガーン

 このシフォンケーキを焼く時、オーブンに栗とさつまいもも入れてみたら、夫に「ケチ」と言われました。




 中国人の友人宅に赤ちゃんを見に行きました。
 トルコでは産後、赤ちゃんが家に来たら、すぐに親戚やご近所さんが押しかけます。
 (普通分娩で一泊、帝王切開で二泊の入院が普通)

 それで、来客にはこうやってお茶菓子も用意して出すのが普通アセアセ

 友人宅にはお手伝いさんがいるからいいけど、産婦にはなかなか大変なこの習慣。

 親や親戚の助けがあってこそですね。

 私はトルコ風に赤ちゃんには金貨(小さいので申し訳けど)をプレゼントしました。





 子どもたちに喜んで食べてもらえるかなと久々にミートボールを作りました。
 が…何だか旨味がない。

 うちの近くのスーパーの肉は何だか旨味がない…気がします。

 ちょっと高いけど、肉はまた肉屋で買った方がいいかも。





 うちで、小さいランチ会をやった時に、友人がケーキ屋で買って来てくれました。
 どれも、値段は高いんだと思うのですが…味がアセアセ





 韓国人の友人がこんなブレンドティーをくれました。
 とにかく香りが良くて、癒される感じピンクハート

 夫がすご〜く気に入って、調べてみたら何と一箱100リラもする、高級ブレンドティーでした。

 こんなリッチな品は子どもたちがいない時に飲まないとピンクハート
 (子どもたちがいると、味がわからなくなることが多々タラー)

 



 学校からYERLİ MALI HAFTASI (国産品消費を推進する週間)のイベントとして、親が手作りで何かを作って、子どもたちが食べるという企画があり、先生から何を作れるかと電話がかかって来ました。

 何でもレシピを見て作りますと言ってみたら「じゃあ、ポテトのボレキをお願いします」と言われました。

 私のお気に入りのレシピは卵を塗らないから、焼き色が付かなくて…ちょっと後悔。

 この日の昼食は、親が手作りしたものを食べたようです。

 炭水化物ばっかり。
 長女は「お母さんのボレキが1番おいしかった」と言ってくれましたデレデレ





 義母が来ている時に、何を作ればいいのか、いつも悩むのですが、この日はやはり子ども優先メニューで、挽肉を入れたオムライスを作ることにしました。
 トルコの人はごはんと卵を一緒に食べないと聞いていますが…義母は食べてくれました。

 食材はトルコで手に入るものばかりだから、私もリラックスピンクハート



 
 
 うちの近くの総合病院内のカフェって、何を食べてもおいしいのですが、このトマトソースとチーズの入ったパイ?デニッシュ?もおいしくてびっくりしました。
 1個4リラ(84円くらい)
 サクッサクで、長女もこんなにおいしいとは知らなかったとパクパク。





 夫がいないから、私は和朝食日本
 卵かけごはんと、ゴボウの漬物と海苔のハーモニーが最高デレデレ

 何なの、このおいしさはピンクハート

 たくあんは9割、次女が食べてました。






 番外で、ベトナム旅行中の夫の今朝の朝食はこれ。
 一緒に旅をしている上司が類を見ないようなケチ…倹約家な方で、食事をとらず、ビスケットとかで空腹を満たすこともあるんだとかタラー

 今はサイゴンにいるみたいです。






 まだ熱が下がらず、耳が痛いという長女はあまり食欲もなく…今日は何を作りましょう。