◆夏休みのお昼:中3にいにが焼いてくれた米粉ワッフル♪
こんにちは、榊原ゆきです。
子育てママ応援サロン「garden609」で、
赤ちゃん連れ・お子さん参加OKのフラワーアレンジ教室。
発達障害児ママ向けの個別相談と、ペアレント・トレーニングをしています。
夏休みのお昼ご飯に、中3のにいにがワッフルを焼いてくれました^^
先日のお昼頃、「なーんかキッチンで音がするなあ」と思っていたら。
中3にいにが、ワッフルを焼いてくれていました^^
キレイに焼けたのをお母さんに、って取っておいてくれた!
ワッフルって、朝ごはんかオヤツのような気もするけど…^^;
ま、作ってくれたから、良しとしましょう!
(昔の大江千里みたいな前髪…^^;わかる方いるかしら??)
ちなみに、今回使ったのは無印良品で売っている「米粉パンケーキ」の素。
軽度の小麦アレルギーがあるにいに。(発達障害もあります^^)
なるべくグルテンフリー商品か、小麦アレルギー対応のものを使っています。
今は食べられますけど、なるべく避けている感じです。
そういえば何年も前、にいにのために小麦抜き生活をしていたら、パパの体調不良も治ったんです!
原因不明だった皮膚のかゆみが治ったり、疲れるとすぐに口内炎になっていたのがならなくなったり…。
食べ物と体調って、かかわり合っているんだなあ…と思いました。
そんな感じで、現在はゆるいグルテンフリー生活をしている我が家。
小麦アレルギーのお子さんも食べられるし、手に入りやすいので、無印良品の米粉パンケーキはオススメですよ♪
* * *
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