東武東上線ふじみ野、富士見市、川越で
リーバルカフェ認定講師お菓子教室
「なちゅれる～naturel～」高橋直美です。
義実家で毎年沢山なるブルーベリーで、クリームチーズマフィンを焼きました♪
1本しかないのに、実が大きくて甘いんですよね！
冷凍していたのを混ぜ込んだので、生地も冷えて固まってる場所もあり、クリームチーズが入れづらかった時もありました
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焼きたては表面がカリカリ、生地はしっとりです。
以前に作ったアレンジ4種類バージョンです。
プレーン生地にいちごとブルーベリー。
ココア生地にもいちごとブルーベリー。
セリア？の小さいカップで焼き、一口サイズ。
食べ比べしたら、ココア生地のブルーベリー、プレーンはいちごが好きな組み合わせでした
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持ち寄りにもぴったりで、「美味しかった」と褒められるしっとりマフィンです♪
現在はリクエストレッスンのみ行っております。
お菓子教室「なちゅれる～ naturel～」
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