3月最初のカフェは、お兄ちゃんの「今日は誰か来るって聞いてるの?」の質問から始まりました。
「聞いてないけど…」
「じゃあホワイトソース作らなくてもいいんじゃない?」
そ、そうかな?…お兄ちゃんの勘は良く当たります。
(当たって欲しくないけど…)
う~ん…余ったらマカロニグラタンにするからいいよと作ることにしました。
持ち帰りの商品を入れる袋が少なくなってきたので、新しく購入しました。
見ると「吊り下げ式」とあります。(実は以前のもそうでしたが、気が付きませんでした)
吊り下げて使うと便利かもしれないと思い、お兄ちゃんにフックを買いに行ってもらいました。(本当に助かります)
そして、こうなりました。
ささっと取り出すことができて、便利。
早くからこうすればよかった。
この桜柄の袋、この画像ではわかりにくいですが、なかなか素敵なんです。
実際をぜひご覧頂きたいです。
ディスプレイも少し変えました。
最初のお客様は、初めての女性。
店内に入って、持ち帰りを何にするかしばし検討されて、ランチBOXにされました。
黒板の文字を見て「ルピシアの紅茶なんですか…」とおっしゃられたので「ウェルカムティーをどうぞ」と柚子の日本茶をお出しすると「催促したみたいね」なんて言われました。
いえいえ、そんな事はないですよ。
またまたお兄ちゃんは、図書館に行ってしまいました。
少し、暇になったので、お兄ちゃんが持って来ていた本を読むとすごくいい本でした・
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広島の原爆資料館の地下収蔵庫にある2万1千点の中から14点を選んで、その品物が持ち主の話をしているという設定なんですが、心に沁みます。
しばらくするとまたまた初めての女性。
たまたま図書館に来て、通りかかったそうです。
シフォンケーキとカフェラテのご注文。
味の感想はなかったですが、お会計の時に「650円になります」と言うと「安いわね」と言って下さいました。またいらして下さったらいいな。
西日がさす時間になると裏庭の窓から光が差し込みます。
もしかするとサンキャッチャーを吊るすとレインボーになるかも?とひらめきました。
入口の方につけているサンキャッチャーを移動してみると…
でもほんの短い時間ですが…(ちょうど日がさしている間だけ)
お兄ちゃんも帰ってきました。
オーナーの萠子さんが来られて、いつものランチBOXを焼いたものと紅茶をお出しします。
思わず、「この本、すごくいいんです」と読んでもらいました。
萠子さんは、「お兄ちゃん、よくみつけたね」と褒めてくれました。
萠子さんが事務所に戻られて、お兄ちゃんが「そろそろ片付けない?」と言うので、今日は早めに店じまいをする事にしました。
表を片づけているとお隣のゆうさんが、来られました。
今日は、レモンケーキをドームに出していたので、アピールできました!
「かわいいわね(レモンの形が)人に差し上げたいので、3個入れたものを2パック」と作ってきた6個全部をお買い上げ下さいました。
嬉しいです。レモンケーキが完売したのは、本当に久しぶりです。
今月のさださんのお言葉
さすがさださんです。
そして、お兄ちゃんの予想は当たり、ホワイトソースを使ったグラタンパンの注文はありませんでした。






