天気予報では、お昼から雨…
また雨か…と思いながら曇り空の中、カフェに向かいました。
今日は、ここの所毎週手伝ってくれていたお兄ちゃんの最終日。
荷物を半分持ってくれて、本当に助かりました。
洗い物はほとんどしてくれたし、足りないものの買い物も。
楽することに慣れてしまって、来週からが心配です。
ランチBOXのサンドイッチ、はさむ中身をいつも悩んでいます。
毎週のように買いに来て下さる方もいらっしゃるので。
今週は、自家製エビフライとポテトサラダと鶏ハム&野菜にしました。
見本用に中身が見えるのを1つと販売用に5つ作ります。
3つ作って、残り3つを作っていると早速親子連れが2つ買って下さいました。
全部出来上がって、表にだすとよく買いに来て下さるサラリーマンと
初めての女性が買って下さり、
あっという間にあと一つになりました。
さて、ホワイトソースを作ろうと作り始めていると
いとこがお友達と訪ねてくれました。
驚かそうと突然だったので、びっくりです。
ランチにピザトーストのあと人気のよくばりプレートを注文してくれました。
その日のケーキ全種類をハーフサイズで作った
まさしくよくばりプレートです。
今日は、定番の物に加えて、チョコレートマフィンとメープルナッツマフィンです。
飲み物の紅茶は、バニラ風味の「ゆめ」と
柑橘系の香りによく合うとされる「セイロンヌワラエリア」
カフェの紅茶もいろいろ種類があるので、楽しんでもらいたいです。
ふと外を見ると自転車からじっと見本をみているおじいさん。
「いかかですか?」と声をかけると
「いつものと違うの?」
月、火のワンコインランチをご存じの方のようです。
「私は毎週水曜にやっているんです」というと
「これじゃあ少ないかな?」と言いながら買って下さいました。
うれし~い♪
見た目よりもボリュームがあるのですよ。
「よかったらまたお願いします」
とお見送りしました。
最後のランチBOXが売れて、しばらくするとよく買いに来て下さる
ご近所の散髪屋さんの奥さんが
「もうお弁当はないの?」と来られました。
「ごめんなさい。今日は売り切れてしまって…」
あまり時間がないとおっしゃるので、
「お兄ちゃんに出前に行かせますよ」と言いました。
お隣に出前はいつもさせてもらっていますが、
ちょっと離れた所はお兄ちゃんがいてくれるから出来ます。
グラタンパンとピザトーストとえびとアボカドトーストとマフィン2個のご注文。
ありがたいです。
作っているとオーナーの萠子さんがいらして下さいました。
出前の話をすると
「一緒に行ってあげる」
お兄ちゃん、ちゃんと行けるか少し心配だったので申し訳ないけど助かりました。
そんなこんなで、お兄ちゃんのカフェのお手伝いも終わりました。
萠子さんを始め、あたたかいお客様のおかげでいい経験ができたと思います。
本当にありがとうございました。
4月からの新しい環境で、生きがいを見つけてもらえたらと願う母でした。


