ようやく今年初めてのパンを焼きました。

最近、凝っているのが、いつもの食パンを仕込んだら

（１次発酵をしている間に）

すぐにベーグルを作ること！

ベーグルには、１次発酵がいらないので、時間配分がうまい具合にいくのです。

国産小麦のはるゆたかで作るベーグルが気に入ってます。

明日の朝まで待てなくて、食パンの両端の耳を薄く切って味見！

ぱりぱり～さくさく～おいし～い