今年三度目のｲｸﾗ醤油漬けﾃﾞｽ🍙
もう今年はｺﾚで最後にします(笑)
夕方、半額ｼｰﾙが付いてたんで思わず買ってしまった❗️
今回は酒・醤油・ﾐﾘﾝで味付け。
醤油多めなので色は濃いﾃﾞｽ。
ｺﾁﾗは鮮度が良かったので白ﾀﾞｼ・醤油・ﾐﾘﾝので着けたｲｸﾗ。
漬けﾀﾞﾚは 大好きな『ことゆり』ｻﾝのﾌﾞﾛｸﾞから。←お鮨屋ｻﾝ直伝の配合で、甘くて柔らかで すごく美味しく出来ました
1回目は肝心の筋子が完熟してなくて 粒が小さくすぐに潰れてしまって美味しくなかったんだよね😩
今年はｲｸﾗ、高いようです。
確かに食品ｶﾀﾛｸﾞみていたら 自分で買って作るより2倍近いお値段ついてた❗️
ﾅﾝﾔｶﾝﾔと今年も残りわずか。
美味しくｲｸﾗも食べられて満足ﾃﾞｽ😋🍙
無事 ご飯が食べられて有り難いｺﾄです。
いよいよ師走
皆さまお身体気を付けてお過ごしくださいませ～🙋