セロリ | ボマルツォの洞窟

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誰に語るともなしの…たわいない繰り言・戯れ言・独り言

一昨年前の新年会のくじ引きで当たったオーブンレンジ。

使わず置いておくのも勿体ないので、先月思いきって取り替えました。

新しいレンジは出力切換があって、200w500w600wと選べます。

が、大して料理もしない私には中々の【宝の持ち腐れ】






そんなある日、特売のセロリを1本購入。
茎の部分は美味しくいただき、葉っぱが少々残ってしまいました。

もう少し量があれば野菜炒めの材料にするんだけど、そこまで無いし……

まぁ、そんな時はパリパリに乾かして乾燥セロリを作ります。

で、今回はこの新しいレンジで作ってみるコトに。

200wで5分くらいかな。綺麗な黄緑のままパリパリになりました。

これを袋に入れてメシャメシャと細かくして、乾燥パセリみたいに使います。

香りが強いので香辛料代りですね。
ポテトサラダに入れたり、チーズトーストに使ったり、炒飯や混ぜご飯で緑色が足りない時に使ったり(笑)




レンジは今のところ温め専門です。
何だかすごく勿体ないですね。

今年はオーブン機能も使いこなせるよう、【出来る範囲内】で頑張りたいと思います(*´-`)