桐生天満宮の正門前にある今西商店さんの油揚げ
知人から美味しいと聞いて以前買って頂いたら本当に美味しかったので
昨日も10枚買って帰り、今日の夕飯に早速頂きました♪
今朝、お隣さんが作っていて取ったばかりの大根をまるまる一本頂いたので、葉っぱと炒めて出汁醤油で味付けしたものと
大根と出汁昆布と油抜きした油揚げを一緒に炊いた煮物
炒めた方はしっかりとした歯ごたえが残り豆の味が残っていてうまし！
炊いたほうは柔らかくふんわりした口当たりに出汁がよくしみてこれまたうまし！
大根も甘くて柔らかくて最っ高に美味しーい！！
葉っぱも苦くないし、お隣さんの作る野菜ってどれも美味しいからすごい！
大根と油揚げの相性抜群でした♪
はぁ～幸せ(o^^o)
知人から美味しいと聞いて以前買って頂いたら本当に美味しかったので
昨日も10枚買って帰り、今日の夕飯に早速頂きました♪
今朝、お隣さんが作っていて取ったばかりの大根をまるまる一本頂いたので、葉っぱと炒めて出汁醤油で味付けしたものと
大根と出汁昆布と油抜きした油揚げを一緒に炊いた煮物
炒めた方はしっかりとした歯ごたえが残り豆の味が残っていてうまし！
炊いたほうは柔らかくふんわりした口当たりに出汁がよくしみてこれまたうまし！
大根も甘くて柔らかくて最っ高に美味しーい！！
葉っぱも苦くないし、お隣さんの作る野菜ってどれも美味しいからすごい！
大根と油揚げの相性抜群でした♪
はぁ～幸せ(o^^o)