こんにちは、仕事しないで


ほとんど家にいるのに


専業主夫にもなれない


コウ・パピィでございます。








いつもサラダくらいしか


作ってないのよー、


やだわー奥さまったらー笑









がしかし、今日はこのアイテム



ノンフライヤーで鶏ハムを作ろうじゃ


ありませんかダンナさま(誰w)










鶏のむね肉を買ってきて


厚い部分を包丁で開きます。


塩、砂糖、黒コショウをふり


揉みこんで下味をつけます。








あー、説明が面倒くさい


作り方を知りたい人は








てなわけで出来上がり


ジャジャーン







実はレシピ通りに作ると


塩っぱくなるんですよ。


なので下味の塩は少なめの分量で。


今回は塩加減バッチリです♪










あとは枝豆ですね。


こちらも茹でるときの塩加減が


とても重要なポイントです










鶏ハムと違って枝豆はたっぷりの


塩で茹でるのがコツですねー。
(じつは妻に教えてもらった)


そして茹でたあとにも粗塩をふります。


うちわで冷ましながら混ぜ混ぜします。


これで完璧ーーー。







うーん、茹でたての良い香り♪








今シーズン3回目の枝豆は


今まででいちばん美味いっす!


回数を重ねるごとに


プロ級になっていく気がします。










もしかしてパピィってば


天才かもしれない!


え、なんの?


枝豆を茹でるのに才能いるのか笑


ま、自画自賛はだいじなんで〜


褒めまくりたいと思います!