おはようございます
3月30日（月）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
春待つ3月末。
喜多方の開花はあと一週間かな？
今日もご安全に・・・。
暖かくなってきて・・・
久しぶりの完全OFFの日。
奥方も家に・・・
となればやっちゃう
変なことは想像しない。
恒例のBBQ。
となったらチャッチャとやるよ。
へい！火おこし！
折れた桜の老木も入れまっせ。
そして至福の時間には・・・
発泡酒という名のビール。
キムチをつまみながら。
炭はこう置きます。
焼きZONE
蒸しZONE
先ずは、明日のおかずになる
鶏のササミ
表面を焼いたら・・・
蓋をして200℃で5分。
でっき上がり～
の写真忘れた。
ササミもしっとり美味しいですよ。
翌日の晩酌でしっかり。
さて・・・
野菜もね。
これも焼いて蒸す。
それを蒸しZONEに逃がしておく。
そうすれば焦げなく食べられる。
アメリカ牛の
サーロイン
炭火で焼けば柔らかくなる。
焼けたら・・・
『牛角』のタレで・・・。
肉肉さがタマランチ。
からの・・・
福島県産ブランド豚
ロース
これは敢えての塩で・・・
ひゃっほーい。
肉汁
柔らか～い。
そして〆は・・・
ジンギスカン
生ラム
ラムラーだかんね。
んで炒めておいたもやしと
DOCKING。
これに牛角のタレ＆一味。
整った。
焼酎と共に・・・。
-----------------
ラム肉には不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、特にオレイン酸やリノール酸が含まれています。
これらの脂肪酸は、血中の悪玉コレステロールを減少させる効果が期待されており、健康維持に役立ちます。
また、ラム肉は必須アミノ酸がバランスよく含まれており、筋肉の合成に効率的に利用できるため、ダイエットにも適しています。
さらに、ラム肉は脂肪燃焼を助ける成分であるL-カルニチンも豊富に含まれており、脂肪を燃焼させる効果が期待されています。
-----------------
よって・・・
今回のBBQも・・・
ゼロKcal.
安心安全
タマランチ会長
こたなりんの
YouTube
3/28福島駅西口店OPENしました
喜多方から元気を