おはようございます
3月14日（土）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
なかなか10℃を超えない日々。
それでも春は一歩一歩。
今日もご安全に・・・。
LUNCH TIME.
『老舗上海』
昭和が残るマーケット横丁。
喜多方で一番歴史があるお店。
佇まいも趣がありますね。
今は三代目女将。
美魔女です。
別に美魔女に会いに行った訳じゃ。
メニュー
変化球はいらない。
「中華そば」
大根の酢漬けが付いてくる。
チャーシューはモモとロース。
メンマにネギ。
至ってSIMPLE。
スープを・・・
ちょっと濃いめの醤油味。
豚骨と野菜の旨味が来ますね。
ネギが良く合いますわ。
麺は『曽我製麺』製。
食べ慣れた麺に違和感なし。
ズバババババ。
濃いめの味が麺に絡んで・・・
んまっ。
チャーシューも柔らかいんだ。
塩っぱさを感じていたけど
徐々に馴染むもので・・・
うめぇ大夫になる。
歴史ある味はやっぱ違う。
あれよあれよと完汁。
そそそ・・・
箸休めの大根の酢漬けも絶品だから。
良い昼ラーでした。
タマランチ会長
こたなりんの
YouTube
ご視聴ありがとうございます
では、良き週末を・・・。
老舗『上海』
喜多方市字二丁目4650
10:30～14:00
スープがなくなり次第終了
木曜定休
喜多方から元気を