おはようございます
2月25日（水）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
喜多方も10℃を超える日が出てきました。
も～直ぐ春ですねぇ。
って油断は禁物。
今日もご安全に・・・。
無性に食べたくなって・・・。
『食堂なまえ』
こじんまりした店舗は常に満員。
平日なのに出た時は行列。
因みにご主人は喜寿かな？
まぁ、お元気でございます。
ボードに名前を書いて少し待つ。
お品書き
選ぶのはモチロン・・・
「極太手打ちラーメン」
これだよ。
澄んだスープに極太麺。
豚清湯です。
コクのあるスープが美味い。
お客様が絶えない理由が分かります。
極太麺は・・・
『小西製麺』製手打ち麺。
この麺を茹でるのに技術がいるとか。
太っ
でもスープも負けていない。
縮れに絡んで麺にも味が・・・。
モッチモチだぜ。
因みに手切りなので麺の数量限定。
噛めばジュワのチャーシュー。
からの麺。
(●´ω｀●)
コリッコリのメンマも好き好き。
麺量はそうでもないんだけど・・・
食べ終わったときの満足感が良き。
タマランチ会長
そういえばこの日、
天ぷらうどん食べている人
初めて見た。
こたなりんの
YouTube
御大の話も満載です是非
では、今日も良き日に・・・。
『食堂なまえ』
喜多方市永久7693-3
10:00～スープ無くなり次第終了
不定休
喜多方から元気を