おはようございます
またまた休日の朝を迎えました
喜多方の今朝は青空ながら、
昨晩降った雪がうっすらと
残っている寒い朝です。
我が家前の桜の老木もつぼみが
膨らみ始めた感じはありますが、
春はまだまだ遠いようです。
さて、土曜日恒例ですね
今朝も
『坂内食堂』
で朝ラーを堪能してきました
春休みのせいか、観光客も
多くなってきた感じです。
今朝もにぎやかな店内。
麺上げのSさんも手際よく
次から次へ茹で上げます。
そこに立ち上る白い湯気は、
いつもながら、休みの朝を
感じさせる、こたなりん一日の
始まり
今日も「支那そば（ネギ多め）」
【こたなりん流食べ方】
①透き通ったスープを一口
②チャーシューを沈めスープを一口
③麺を食べる
④コショウ少々入れ
（
入れすぎると辛くなります）
⑤麺と全ての具を一緒にほおばる
⑥後は本能のまま
ご馳走様でした