ほていや（会津若松）

3連休初日・・・

良い天気でした。会津でも暑い暑い。

朝ラー「坂内食堂」を堪能し、お彼岸回り・・・

そして父の待つ会津若松の病院へ・・・

となれば、やっぱり会津若松のラーメン探索

今日のチョイスは・・・

会津ら～めん

「ほていや」

良く通る千石バイパス通りで、

目立つ店構え

やっぱ気になりますよねぇ～。

という訳で、13:00頃入店。

店内はでした。名前を書いて・・・10分ほどでご案内。

頼んだのはシンプルな・・・

「ラーメン」と「ミニチャーハン」

【スープ】

鶏ベースに生姜の感じ。こたなりん、結構好きな味。さっぱりしていて美味しい。

【麺】

喜多方よりはコシがない感じの中太縮れ麺。スープと良く絡んでなかなか美味しい。◎

【具】

チャーシュー1枚・・・さみしい

メンマ、なると、ネギは良いけど、わかめはいらない気がしました。

これは好き嫌いかと思います。○

全体的には満足です

佐野ラーメンって感じでしょうか。。。

リピート間違いなしです

あの、チャーハンの皿に「ふじ」ってあるでしょう

お店の人に聞いたら、元の店名なんだって。

「使いまわしですみません」って言ったましたけど・・・

なんか風情があって良い器・・・昭和チックで好きです。

しかし、会津若松恐るべし最近行っているところハズレなし

喜多方っ子もビックリです。