今年も５月のＧＷ以来、楽しませて貰った、『夏野菜』の収穫もほぼ終わりました。
今年は異常に暑い日々が続き、野菜達も熱中症気味で、クタクタの様子でした。
夫々の野菜達は、昨年の様に元気に実らず、美味しく頂けない状態でした。
取り敢えず、少し位実ってなかっても、形が悪くても、採って食べようと言う事で
殆どを収穫してしまいました。残るは『秋ナス』と『ゴウヤ』の収穫が期待です。
早速、キュウリを適当に刻んで、塩昆布をまぶした物をアテに、焼酎を頂き
ほっこり。明日は、ナスを刻み、生姜と鰹節をまぶして頂きましょう。
遅ればせながら、先日のTSUNAMIは如何でしたか。当方でも海に近い地域に、
避難指示が発令され、一部の方々が避難所へ行かれた様ですが、我が家は海から遠く
テレビで状況を確認して、無事を祈っていました。