『夏野菜』の季節になりました。近くの農家さんから直接分けて貰ったもの、
せまい我家の菜園での収穫物・・・何れも新鮮さは抜群で、抜群の美味しさです。
メロン:例年こんな出来の物を分けて貰い、親戚や友人に贈ります。メロンって
余り滅多に口に出来る物でなし、我が家からの到着を例年待っています。
元々家内の実家はメロン農家で、収穫後ネットの形等が良くないと商品に
成らず、貰ってこんな贅沢な食べ方をしていました。大学で東京に行った
娘に送るとこの様な食べ方をするのを見た友人は、とても驚いたようです。
今は近くの農家さんで分けて貰い、今朝も贅沢に頂きました。御馳走さま。
すいか:この頃写真の様な『小玉すいか』が流行の様ですね。これも近くの農家さんから
分けて貰い、早速昨夜近くに住む、長男一家に届けてやりました。長男は
単身赴任ですが、スイカ大好きの『嫁・孫(女の子2人)』大喜びでした。
我家のは今は神様にお供えして、夕方頂くことにしています。我家の庭の
菜園のスイカにも直径4~5Cmに実った物が下がっており、収穫が楽しみです。
キューリ:これで3本目の収穫です。私はこれを乱切りにして、細く切った『塩こぶ』を
振りかけたた物が大好きで、悦に入ってポリポリやっています。これが美味い!
ナス: 昨年は不作でした。一寸肥料を施し苗を植えて、取り敢えず写真の様な小さめの
身が実りました。この雨が上げり、カァ…と晴れて、暑い日が続けば大きくなる
のを楽しみにしています。細かく切って『塩もみ』にした物が旨いですねぇ。
その他:ピーマン・獅子唐・オクラ・・・等々適当に植えてあり、徐々に収穫に至って
います。根っこの付いた『レタス』を貰ったので、これを植えて、食事の都度
欲しいだけ捲ってきて、パリパリやっています。これも美味いですねぇ。

