マロさんから頂いたハブ茶の種を育ててかれこれ半年たち
ついにハブ茶を飲めると気が来ました。←ｵｵｹﾞｻ
ワクワクです。
送っていただいた種を撒いて栽培しました。
天敵3号の夏休みの自由研究にも使わせていただき大変助かりました。
ありがとうございました。m(__)m
すべての鞘を取り乾燥させ
いざ計測です。(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
おおおお( ﾟДﾟ)
たった二粒から４３４グラムも収穫できました。(^O^)
フライパンで焙じております。
ここで実は失敗が！！！！(´；ω；`)ｳｩｩ
焙じ方が足りなかったようで
青くさくて飲めなかったんです。＿|￣|○
量を少なめにして焙じなおしました。
弱火でフライパンに蓋をしてじっくり焙じ、焦げる寸前まで頑張りました。
量的には一リットルに対し大匙一杯程度が私的には丁度よかったです。
そして出来上がったら早めにお茶パックは出した方が良いです。
そのままにしておくと、ですぎて、苦味が出てしまいました。(;^ω^)
完成～☆彡
うん、今度は大丈夫(#^.^#)
麦茶みたいな味？冷やすとかすかに匂う青くささもくせも感じなくて、とっても美味しく飲めます。
我が家の場合、まだ完熟してない鞘までとってしまったので一層青くささがあったようです。
もっと木で完熟させれば青臭さもなかったのかと反省しています。
調べると
・ 滋養強壮、胃弱、高血圧予防によい
・ 体を温めながら穏やかに便秘を解消する
・ 中国では「目に活力を与える」と伝えられてきた
・ カフェインを含まないので子供や妊婦さんでも安心
いいことずくめ ダイエットにも効き目がありそうです。
爽健美茶や十六茶にも含まれているみたいです。
凄いぞハブ茶♪
今日のお話は、ハブ茶の最終章でした。
わたちはハブ茶を飲めないので昨日の落ち葉を試食ちてます。ｂｙシフォン