地元のお菓子の紹介です。
私の住んでいる石川県も和菓子つくりが昔から盛んで美味しいお菓子が色々あります。
きんつばも有名なお菓子の一つ('-^*)/
先日頂いたお菓子「夜の梅」はお隣の県富山県の砺波市のお菓子
きんつばです。
うんまぁ～！(≡^∇^≡)
富山県にもきんつばがあるって知りませんでした。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
石川県だけのお菓子と思い込んでいたのです。
形も石川県のものとおんなじっ。(・・。)ゞ
中の餡が小豆の粒々そのまんまっっっ
小粒の小豆のうまみがいきています。
甘味も丁度よく。
甘すぎないのがうまうまでした。(⌒￢⌒*)
外の薄皮が柔らかくて食べやすいのです。
美味しくないきんつばに当たるとこの皮の部分が堅かったりするんですよね。
お饅頭の食感に近かったです。
目から鱗～～～っ。
お隣の県、富山を侮ってました。
申し訳ないですぅ。
全国菓子博覧会大臣賞受賞
の有名なきんつばなんだとか！
又是非食べたい御菓子でした。(^O^)/
又ばあやさん御菓子食べてるのね。
ダイエットするって意気込みはどうなったのかしら？ぶふふ、ｂｙ、マロン
