アフタヌーンティーで誕生日のお祝い | 小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

国産小麦で焼くパンは季節によりレシピを変えて作ります。
キッチンはまるで小麦の実験室。
酵母は子供を育てるのと同じ。大切に大切に育てます。
ライフワークの天然酵母パン作りを中心に嬉しかった事、
感じた事を呟いていきます。

6月は娘二人の誕生日の月。

 

私が介護の仕事を辞めたので、もう少し日にちを選べると思いきや。

なんと、6月に3人で会える日はたった一日。

それが昨日の日曜日。

 

それも確実に集合出来る時間は2時半。 何と忙しい事。

 

この時間はランチでもないし、日曜日で予約して食事が出来て…等々考えていました。

 

お誕生日だし、女子会?だし 

え~と え~と。

そこで三井ガーデンホテルのペントハウスでアフタヌーンティーの予約を入れておきました。

去年も同じ所でテラス席でランチ。 

こんな事でもないとアフタヌーンティーを楽しむ事もなかなか出来ないので、良いチョイスだったかな。

 

 

私はといえば、ちょっとしたプレゼントの他に毎年この時期ならではのサクランボ🍒をプレゼントします。

年々、サクランボの量は少なくなってきているけど。 許せ(笑)

 

そして韓流ドラマのお母さんみたいに、あれこれお惣菜を作り、保冷バッグに詰めて夕飯用のお土産。

私にとっては「何を作ろうかしら?」と考えるのが楽しみのひとつ。

 

パンのお土産は今年はパン・ド・ミー。 

ブリオッシュ系の甘めのパンにしようか迷ったけど、スイーツを沢山食べるので卵もバターも不使用のシンプルなパンにしておきました。

 

あっという間に大爆笑の2時間が過ぎ、3人で写真を撮る時間もなく解散しました。 どんどん歳とってしまう(笑)