パスタセミナーが終わった後はホームメイドクッキングの新作天然酵母パン「オニオンチーズブレッド＆カラメルバナナのふわふわマフィン」を作ってきました
どちらも「とかち野酵母（さくらんぼ酵母）」を使ったフワフワ～な食べやすいパンです
とかち野酵母はイーストとそんなに変わりなく使えるお手軽酵母で、お気に入り酵母の一つです。
カラメルをからませたバナナのフィリングの他にココナッツロングも入った、南国風？なマフィン
オニオンチーズブレッドには玉ねぎやハム、チーズをたっぷりと
ヨーグルトを使ったオリジナルソースがさっぱり感を出して、とっても食べやすいパンに仕上がっています
ポプラ型に入れてのお持ち帰りで、プレゼントにしても喜ばれそうだな
また作りたい
と思える、美味しいパンでした