心と身体の緊張を緩め「自分らしさ」を取り戻そう！
こんにちは！
反射の統合ワーカー・アクセサリー作家
Comoco なおみ. です
昨日、自宅庭の梅ちぎり
昨年は実が少なかったけど
今年はまぁまぁの量
庭には梅の木が３本🌳
一番日当たりのよい木にはたくさんの実が！
だけど小ぶり
中には、色が段々と赤く変わりつつあるのも
一番若い木🌳
実は少ない
葉っぱに隠されて
日に当たっていないせいか
色は一番キレイ
しかも、なかなか立派な大きさ👍
朝から、梅を水に漬けアク抜きして
半分を梅シロップに
梅のヘタを取るの
ちょっと手間がかかりますが
頑張りました👍
２つの瓶にわけて
一つは、氷砂糖＋リンゴ酢
そして
もう一つは、ザラメ＋リンゴ酢🍎
出来上がりが楽しみです✨
明日、残り半分を
醤油漬けと梅ペーストにしようかと
初めてつくる梅ペースト
上手くいきますように
佐賀県にて提供中
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