ぶりと長ネギのこっくり照り焼き



今日の晩ごはんです！

★ぶりと長ネギのこっくり照り焼き


味付けが美味しかったー‼️
鰤と長ネギでレシピないかなあと調べていたら、ヒットしました🎵濃いめだったけど、良い感じ。

レシピはこちら。
ぶりと長ネギのこっくり照り焼き

寒ぶりとねぎのこっくり照り焼き | レシピ一覧 | サッポロビール「★乾杯をもっとおいしく」ビールにピッタリの和食！つまみには外せない、ほっとする味つけ。冬は、ぶりに脂がのっておいしくなる季節。ねぎも太くなって甘みが増します。旬のぶりとねぎを合わせて焼きつけ、照焼きにしましょう。照焼きにすることで、ぶりのくせも消えて食べやすくなりますし、煮詰めることでちょっと濃いめの味になるので、おつまみにはぴったり。ねぎは焦げるかな、…リンクwww.sapporobeer.jp


サッポロビールさんのホームページだから、料理に合うお酒も紹介されていますね。

★キャベツのコンソメバタースープ


コンソメのもとだけだと、飽きちゃうので、バターもいれてみたところ、少しコクを感じました😍

ご馳走さまでした！
ほんとはあと一品くらい欲しいですね😅
お豆腐か納豆か、卵焼きとかかなあ。