昨日の晩ごはんです‼️✨
ちょうど、リュウジさんがTwitterで「サバ缶と白菜の無水鍋」のレシピを公開されていて、まさに白菜が余っていたので、これだ！これを作ろう！と晩ごはんメニューが決まりました♪
サバ缶は常備しています🎵
↓サヴァ缶、一度食べてみたい！！
白菜250gに、サバ缶150gに、
お酒おおさじ4、胡麻油おおさじ1をお鍋にいれて弱火で20分煮込んだら完成だそうです。
簡単すぎる！
と思って、やってみました。
なぜか、途中で焦げました。
焦げ臭いな❓❓と煮込み最終段階で気がついて、慌てて水を足しました…。茶色なのは、お焦げ♥️です。
底の方にお酒と胡麻油を敷いてから、食材をいれたら良かったかな～？
あとは火力つけすぎたかな…？？
大成功していたら、また作りたかったのですが、これはリベンジ案件ですね😅
ポン酢または塩でいただきました！
あとは、白米と、たまねぎとワカメのお味噌汁です。
ご馳走さまでした！