昨日の晩ごはんです‼️
★キャベツとふわふわ卵の中華炒め
★エビマヨ
中華炒め、キャベツはしんなりさせすぎたかな？と思ったけど、ふわふわ半熟卵がいい感じにできて嬉しかったです♥️
🥬レタスと卵の中華炒めレシピ🥬
https://cookpad.com/recipe/2218721
私は生野菜が少し苦手です。
ただ、さっき！知ったのですが…熱を加えるとビタミンが壊れるのですね！！😨
まあ、スープにすることも多いので、その場合はスープに溶けでてるのでオッケーかなと思いますが…。
生野菜も食卓に出せるように考えないとなあ😅
すぐ火を通したがる人間です😌
話は戻って、
エビマヨ、おいしくできました！
海老って、炒めると縮むんですね～😭
前から気づいてましたが…目の当たりにして、ちょこっとだけショック。ボリュームが減っちゃった。分量計るときに少し多めが正解だなあ。あ、でも口にいれたら、かなり頬張る感じになりました♥️さすが特大サイズだ～！
↓このむきエビで作りました❗😊
ぷりぷりで特大サイズです！背わた取りしなくていいのが最高です。ありがたや…。
★鰹のたたき♥️
鰹、まだまだいっぱいあります😍ふるさと納税ありがとうっ‼️めちゃくちゃ美味しかったです！タレで頂きました🎶
夫は、次は塩で食べたいそうです。タレの袋は限られてるので、それも良いですね。
ごちそうさまでした。