茄子と豚挽き肉の甘味噌丼



今日の晩ごはんです！(プレステ4のコントローラーが写ってますね😱)
昨日の残りものや、カット野菜を利用したので、早めに完成しました！

★茄子と豚挽き肉の甘味噌丼(クックパッド)



★フライドオニオンのコンソメスープ
(クックパッド)

今度作るバターチキンカレー用に買ったフライドオニオンが大量にあるので、ちまちま消費したいと思います。
今回はスープに🎶


少しは野菜をいれようと思い、冷凍ブロッコリーと、冷凍コーンをいれたら形になりました。😊

★カットキャベツ
★さつまいもの甘辛煮

さつまいもは昨日作った残り物です。一晩、冷蔵庫にいれてたので、ひんやりしてて冷たくて甘くてデザートみたいでした。
私としては、さつま芋がふりかけみたいな気持ちでカットキャベツを食べました。
(でかいふりかけだな)


ごちそうさまでした😆

さつま芋がおいしいー！そんな季節ですね。