本日の晩ごはんです。
予想外に美味しく出来て、大満足です。
量もちょうど良かった！
まずは
★キュウリ、トマト、鳥むね肉で、棒々鶏♪
(写真ぶれぶれですね。)
トマト、きゅうりのお野菜がおいしかった！
棒々鶏は、じつは生まれてから作るのが
２回目なんです。かなり初心者！！
作るレパートリーに入ってなかったので、
「人気のレシピだけど、美味しく出来るかなー」
と不安でした😅
そんな心配は吹き飛ぶほど
お味噌のタレが美味しくて！
パクパク食べました。
レシピはクックパッドです。
トマトをスーパーでひとつ買おうとしたら、
丸裸で置いてあって誰でも素手で触れる状態で、
ちょっとそのまま食べるものだしなあ…。
と思い、小さめだけど３つ袋に入った
トマトを買いました。
丸裸のは少し青い部分や
傷つきがありましたが、
袋に入っていたトマトは
甘くて
みずみずしくて、
美味しかったです！😊
生で食べるときはケチらずに
美味しそうな野菜を買う方が、
満足出来るなあ～と思いました😌
それから、
★買ってきた千切りキャベツ。
お皿に移し替えです。
ごま油を多めにかけて、
塩コショウをかけるだけのレシピで頂きました。
いつもサラダにはマヨネーズかける私ですが、
違う味のレシピあるかなー？と探して😊
そしたら、
ごま油と塩コショウを適量かけるだけで
こんなに美味しいレシピがあるとは！！！
ごま油をかけることで、
かさが減って食べやすくて凄い😳
いろんなアイディアがありますね。
学びました♪
棒々鶏はリピートで作りたいかも！😊