こんにちは。
2月はあわただしく過ぎた気がします。
韓国での旧正月が終わって、東京でのレッスンとお茶会。韓国に戻り、義母の誕生日でまた地方に行って戻って来ました。
東京での様子はこの記事のあとに、整理してご報告いたしますね
うちの夫の実家は韓国の伝統を重んじる方だと思います。伝統が現れるのは、お正月やお盆、両親の誕生日などですね。
韓国では儒教が宗教というより習慣の中に密着していて、例えば、旧正月というのはもともと、家族で楽しむというより、先祖供養の場になります。夫の実家では、これを忠実に守っているのですが、最近は楽しい連休として海外旅行が多い時期になっています。
旧正月明けにテレビで、海外旅行に行きたい60代の妻と、先祖供養を守りたい夫が出ていて、意見をぶつけ合う番組をしていました。結局先祖供養のお膳の準備は女性、嫁の仕事となり、長年やってる方もストレスがあるのですね。
仏教にお寺があるように、儒教にも館のようなものが各地方にあって、義父はそこで役員をしていました。韓国の人にここまで話すと、お家の雰囲気が厳格なのかわかります、と言われた事がありました。😅
まあこういう雰囲気の中で家族行事はソウルから駆けつけることになりますね。
チャプチェ(はるさめのあえ物)、
ナムル、
コチュジャン漬けの焼き魚、
焼き肉、
イカと大根の甘酢コチュジャン和え、
小魚の甘辛炒め、
キムチ(これは当然)
山盛りのご飯、見えますか?
ソウルの自宅ではまさかこんなに食べませんよ~
欠かせないのはワカメスープ。
牛肉を煮込み、ワカメをたっぷり入れて。。
にんにくも、たっぷりです。(器の縁に白く見えるのがにんにく。)
ワカメはカットわかめではなく、なが～いやつをあまり切らないで入れています。長生きできるようにということです。
食後にはフルーツとバースデーケーキでした。
自宅であるならもっと準備したんでしょうが、
何しろ朝5時半から8時までの時間で、嫁２人作りました。
韓国のお家の様子がちょっとわかるかなあと思い、書いてみました~~