こんにちは。
韓国で行われたピョンチャンオリンピックが終わりましたね。
韓国に住んでいるといっても、現地には行けず、テレビで競技を見て、感動して胸が熱くなったりってこともしばしばでした~~

さて、3月から米粉スイーツのレッスンを再開いたします。
3月のレッスンは和菓子のレッスンです照れ

1月2月にかけて帰省しておりまして、
京都の和菓子屋さんで、和菓子のお稽古をしっかりとしてまいりました。

とてもホットな感覚で
和菓子レッスンを開催いたします~ウインク

春の季節の和菓子は
「桜餅」と練切製「桜🌸」の桜づくしです。

この時期にのみいただく桜餅。
作っていると、桜の葉の香りが広がり、
ずっと忘れていた香りなのに
こんなに身近に感じるのが不思議でした。


練切の桜はピンクと白の2種を作ります。
去年の秋には練切の紅葉をしました。
ご参加の皆様、練切生地であんこを包むのも上手にしていただきました~(^^)

先回参加された方も
練切、我が滋賀はじめての方も
ぜひお越しくださいね。
私が和菓子を学んで難しかったことを
踏まえながら、丁寧にご説明いたしますよ。
ぜひ安心してお越しください。照れ

当サロンの和菓子レッスンは
「あんこが美味しい~♥」です。
和菓子は洋菓子に比べて材料が単純なだけに
あんこがとても大切!
講師の手作りあんこでお待ちしています。

とびきり美味しい桜餅と練切を
ご一緒に作って、春を楽しみましょう。

ブーケ1レッスン日 
  3月22日木曜日10時30分から。
  3月24日土曜日12時から。
  3月29日木曜日10時30分からと、
         午後3時から。

クローバー会場 ソウル市銅雀区の自宅。

黄色い花持ち物 エプロン、ハンドタオル、
     筆記用具

チューリップ会費 5万ウオン

ピンク薔薇お申込み方法
 komekosweets#naver.com
     #を@に変えてお送りください。
  カカオ、ラインでも受け付けております、

クローバーレッスンポリシー
 ★当サロンのレッスンはご家庭で楽しんでいただく内容になっています。お仕事関係でのご参加はご遠慮いただいております。
 ★会場へのご到着は開始時間の15分前以降でお願い致します。
 ★レッスンの準備を前もっていたしますので、キャンセルされた場合、キャンセル料が発生することがあります。以下のようになりますので、ご理解をお願い致します。
レッスンの2日前、1日前のキャンセル料は2万ウオン、レッスン当日のキャンセル料は全額になります。

それでは皆様のご参加を心よりお待ちしています。照れ