米粉のモザイククッキー

米粉のモザイククッキー作りました。

バターよりオイルのほうが好きで、

バターのクッキーは最近あまり作っていなかったのですが、

久しぶりに作ったら、とてもおいしかったです～

手作業。。。

バターも手で混ぜて作りました。

食べるとホロッとした食感。

子どもたちにも大人気でよかったです

実家からもらってきた和食器と合わせてみました～