こんばんは。
１０月のレッスンメニューの米粉のヘルシーりんご
タルトとカレースティッククッキーの写真をアップします。
左側がレッスンでする16センチのホールタルトです。
スクエアもキュート
りんごタルトって、お菓子作りをされる方は一度は
作るのではないでしょうか？
料理番組や雑誌などでも、この時期になると
ふつーに紹介されていますね。
今回ご紹介するのは、見た目ふつーだけど、
ちょっといろいろな工夫がされているタルトです。(^∇^)
まず、タルトの生地は、koemkosweetsですから
当然米粉。それから、ノーバター。
オイルを使います。
私はバターをあまり食べたくない人なので、
このタルト生地はとてもうれしいのですが、
他の方はどうかと、試食を何人もの方にお願いしました。
そしたら、みんなgood！
それで今回ご紹介することにしました～
それから、甘さなんですが、タルト生地はふつうの
タルトに比べて、ずーっと甘くないです。
次にフィリング。ふつーはバターが入ったアーモンド
クリームを入れますが、このタルトはノーバター。
何と、お豆腐を使っています～ カロリーがぐーっと
下がりますね。
そしてポイントはレモン塩。お味をひきしめます！
フィリングの中にもりんご、飾りつけもりんご。
１６センチのタルトですが、たっぷり食べていただきます～
お味は。。。私、本当に好きです。こういうの。。。
もちろん子どもたちにも大好評。。
秋のりんご、満喫しましょう～