はじめまして

子どものころ好きだったお菓子作りですが、小麦粉が合わなくなって中断して

何年もたっていました。米粉に出会って、思い切り食べて作って、夢のようです。

忙しいときは作る時間がないので、米粉のおやつがありません。

何かおいしいものを食べたいと思い、デパ地下に行きますが、

私が心おきなく食べれるものは何もありません。

「やっぱり作るしかない」と再認識しました。(^▽^;)

先日子どもの誕生日に作った米粉のケーキです。

家族みんなが喜んでくれました。