お義父さんの野菜と優しい味付け

今日の晩ご飯は

昨日、息子が収穫のお手伝いをしてきた

お義父さんの野菜を使わせてもらって、

ポトフ、小松菜と卵の炒め物、

ほうれん草のおひたし、

目抜の西京焼きでした。

野菜の旨み、甘みが出たポトフが

最高に美味しかったです。

とても優しい味付けでホッとする

いまさらなんですが…

ポトフっていいですね