想いがそのまま商品名にされた、インパクトのある米菓子
七越の“これうま白雪”
甘辛仕立ての揚げもちでお茶しました。
「これうま白雪」は1984年創業以来、手造りの心を大切に、味と製法に
こだわった米菓をつくり続けている 埼玉県さいたま市の株式会社七越製菓の商品。
ひとくちタイプの食べやすい甘辛に仕立てた揚げ餅です。
“白雪”という名前なので、ついついお酒を想像してしまいがちですが・・・
厳選された上質の国内産のもち米を丹念につきあげ、手間ひまを惜しまずに、
天日干しをするなど昔ながらの手法により、もち米ならではの旨味ある独自の
生地をつくり、サクサクとした食感と素朴な味わいに仕上げられた“これうま白雪”
揚げ餅に、醤油を塗りシュガーシロップでコーティングされ、ほんと白雪のようです・・・
【原材料】
もち米(国内産、植物性油(大豆油、パーム油)、醤油(大豆、小麦を含む)、ゼラチン、砂糖
噛みしめるほどに、もち米の甘味と旨味 広がり
砂糖と醤油で甘辛にされた華やかな味わいは、さっぱりとした美味しさ。
カリっとサクサクの食感が心地良く、甘辛味が後を引きクセになり“これうま！”です。
ほのかな渋みある お茶との相性がとてもよく、より美味しく感じます～♬
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