たまに無性に食べたくなるのが、
どっしり重みある、艶々の“あんぱん”
美味しい餡子とのコラボに惹かれ買った
オイシスのサザエ監修十勝粒あんぱんです。
オイシスは、神戸市に本社を置くパン、総菜、麺、焼き菓子、デザートなど
1日1000種類以上の食品を生産する総合食品メーカーです。
ローソンUchi Cafe SWEETS(ウチカフェスイーツ)の製造を担っているメーカーでもあり、
ローソン国内に9か所もつ生産工場のひとつでもあるオイシスはりま工場。
取り扱い店舗が最も多い工場とされています。
北海道・札幌市のサザエ食品は、菓子・米飯類製造販売及び飲食業を営む、
“十勝おはぎのサザエ”で名の知れた、「白い恋人」でおなじみの石屋製菓のグループ企業です。
いいとこどりのコラボレーションされたサザエ監修のもと、
おはぎ、どら焼き、鯛焼き、きんつば、最中に善哉など
和菓子にはかかすことのできない小豆あん。まさに日本の食文化です。
あんぱんは菓子パンであっても、ある意味和菓子なのかもしれません。
香ばしい風味の艶やかな皮は、あんぱん独特です。
【栄養成分表示】
エネルギー282kcal たんぱく質7.4g 脂質5.8g 炭水化物50.1g ナトリウム191mg
餡子といわれると、粒あんとこし餡が浮かぶものですが、
若年層受けするのが粒あんで、年輩者に受けるのがこしあんのようです
ふっくらとしたパン生地に、広大な十勝平野で培った小豆を
丁寧に炊き上げつくられたサザエ食品の十勝粒あん
餡子とくれば、渋いお茶が欲しくなります。
しかし“あんぱん”となれば、お茶やコーヒーよりも牛乳が恋しくなります。
風味豊かな牛乳が、まろやかな餡の甘さを引き立てるからでしょうか。
あんぱんを食べながら、牛乳を飲むと、
餡子の甘さとコクがはっきりして、
どことなく懐かしさある やさしい味わいになって ほんとに美味しいです!
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