たまねぎの甘味と旨みの効いた
コンソメ風味仕立てのコクある味わい
兵庫県たつの市のイトメン たまねぎラーメンを食しました。
カップのなかには、100%植物性油使用の揚げめんに、かやくとスープ
【原材料名】
油揚げめん(小麦粉､植物油脂､植物性たん白､食塩)､添付調味料(食塩､粉末たまねぎ､砂糖､
チキンエキス､たん白加水分解物)､かやく(たまねぎ､キャベツ､パセリ)､加工でん粉､調味料(アミノ酸等)､カラメル色素､炭酸カルシウム､乳化剤､かんすい､クチナシ色素､酸化防止剤(ビタミンＥ)､
ビタミンＢ₂､ビタミンＢ₁､(原材料の一部に乳成分､大豆､ごま､豚肉を含む)
【標準栄養成分表】１食（78ｇ）当たり
エネルギー 348 kcal たんぱく質 6.8 g 脂質 14.9 g 炭水化物 46.6 g
ナトリウム 2.1 g （めん・かやく：0.4 g スープ：1.7 g）
かやくは、カップめんとしてシンプルですが、
国産たまねぎ、キャベツ、パセリで甘みと旨みが活かされたラーメン。
スープには、ローストオニオンパウダーをふんだんに使用され
ラーメンのスープにはなかった、たまねぎの甘味の効いた
コンソメ仕立てで、飲み干してしまう まろやかでコクのあるスープです。
めんは、やや太麺
コンソメ仕立てのスープと絡まって、
たまねぎ本来のおいしさとで引き立てられています～♬
シンプルなかやくながらも、甘みと旨みは
ほかのカップラーメンにはなかったスッキリ味わえるおいしさです。
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