大阪・難波の御菓子司
昌月堂の絆と書かれた素敵なオレンジＢＯＸ
なかは、ケーキのような
宇治抹茶カステラケーキという
カステラですねぇ・・・
どうして絆という名前になっているのか？わかりませんが、
カステラは ふつう長方形の和菓子ですが、
輪なって絆を深めようということで、丸いカステラになっているんでしょうね！
抹茶の風味がとてもいい
絆の宇治抹茶カステラケーキでお茶しました・・・
しっとり、おいしいカステラは
ふわっと抹茶の風味が広がり輪になる
絆のようなカステラです。
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