シャリシャリとした食感がたまらない
夏の風物詩 スイカ～！
今年 初めてのスイカは
鳥取県産の甘～いスイカを食しました～♪
以前、種なしスイカというスイカが出回っていましたが、
最近は見なくなりました。あまり人気がなかったそうですねぇ。。。
スイカは種をピューピュッと口から捨てるからスイカであって、
種なしは、スイカらしくないように思います。
スイカの種を食べてしまうと盲腸になるとか よく聞きますが俗説のようで
詰まって閉塞を起こして虫垂炎になるということはなく
実際、これまで盲腸の手術でも、そういう事例はないそうです。
スイカは真ん中がいちばん甘い部分
上の写真の1/8のスイカの真ん中の甘い部分が
いきわたるように3等分する切り方は
真ん中である包丁を入れている部分から放射状に切っていくと
まず1つのカットしたスイカができます。
そしてその包丁を入れた部分の反対を放射状に切っていきます。
するとこのように、3つにカットしたスイカがすべて中央にあたっているので
甘く美味しく食べられるんです～♪
ガブリッと～！食べるスイカもいいですが、
スプーンで上品に食べると
やっぱり、メロンとおなじ仲間♪
ウォーターメロンって感じです～！単なる英語になっただけですが（笑）
ウォ～～！！甘い～♪
凄く瑞々しい 夏はやっぱりこれですねぇ～♪
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