まるでオレンジをそのまま食べているかのような、今までにない驚きの果実感
世界中で愛されているアメリカNo.1ストレートジュースブランド
飲む果実
キリンビバレッジ
Tropicana
PURE PREMIUM
720mlオレンジ果汁100%
このストレートジュースのピュアプレミアムは
濃縮・還元等の手を加えていない
果実そのままの味わいに徹底してこだわった
濃縮・還元ジュースとは
一度搾った果汁を何らかの方法で水分を飛ばした後、4~6倍程度まで濃縮し、
水を加えて元の濃度に戻すという製法のことで、
濃縮還元ではどうしても香りが損なわれるため香料などを加えている製品も多い中、
ストレートジュースは果汁を絞ってそのまま詰めたジュースなので
より生の果実にちかく、とても風味がいいのが特徴♪
トロピカーナ ピュアプレミアムの秘密
●ジュースに適した濃度・酸度のオレンジのみを丁寧に収獲
●収獲した果実のおいしい果肉部分を搾汁し、徹底した品質管理で日本に輸入
●余分な熱をかけない独自のチルドシステムで充填。また酸素を通しにくいハイバリア容器を使用
トロピカーナ ピュアプレミアムdeジェラートにトライしました♪
材料(3人分)
ピュアプレミアム(300ml)
生クリーム(100ml)
砂糖(15g)
オレンジリキュール(小さじ2)
ボウル2つとタッパーなどを用意して下さい。
作り方
ボウルに生クリームと砂糖を入れて、泡立てていきます
右の写真のようになってきたらOKです(ホイップになるちょっと手前ですね)
別のボウルに入れたピュアプレミアムに生クリームを加えて混ぜ合わせ、
さらに香りつけにオレンジリキュールをプラスしてさらに混ぜ合わせ
タッパーなどに移しかえて約5時間程冷凍庫で凍らせます
*5時間凍らすまでに何度も練ることによりなめらかさがでできます。
このように固まったらスプーンで練りながら取り出します
お皿などの器に入れてもいいのですが、
オレンジを半分にカットし、中身を取り出してよく水洗いしてから
ジェラートを大盛りに入れて フタをしてラップで包んで再度冷凍しました
冷凍庫から取り出して
オレンジの上を取るとオレンジジェラード♪
甘酸っぱい口あたりのとてもいい爽やかジェラードです!!
ジュースがいいから、デザートもおいしくできますね~♪
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